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花鳳雞的簡介

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花鳳雞的簡介

發布日期:2018-08-18 作者:東台市江山種禽場 點擊:

花鳳雞是指以貴妃公雞與褐殼蛋雞父母代母雞雜交生產的優質蛋雞。因其體型小,羽毛白色帶黑色斑點,當地人俗稱為“花鳳雞”。該雞所產蛋重小,大小均勻,蛋殼堅硬,呈粉紅色,蛋黃深紅,蛋清濃稠,口味獨特。


花鳳雞是近年來培育出的一個新雞種。這種雞通體毛色雪白間上有黑色斑點點綴,雙冠紅鳳頭,與其它雞種相比,腳上多了1爪,成年雞體重在1.5公斤左右,性格溫馴,適宜籠養,雞肉鮮美與草雞仿佛。產蛋大小均勻,每公斤21隻左右,蛋殼粉白,蛋黃深紅,蛋清濃稠細膩,口味自然香,無普通良種雞蛋的腥味。根據這種雞的外形特色,給它起了一個形象化的名稱----花鳳。花鳳雞由此而得名。


一、育雛期

  雛雞從0-42日齡為育雛期。可采取平麵育雛、立體育雛、平麵和立體聯合育雛等方式,雛雞必須在出殼後24小時內采用翻肛法進行雌雄鑒別,7-9日齡時斷喙。健康雞群應是:食欲旺盛,精神活潑,反應靈敏,羽毛緊湊,骨骼結實,體重在6周齡時應為400克左右/羽,均勻度以85%以上為宜。

  二、育成期

  花鳳雞在43-140日齡為育成期。在一般情況下不宜限飼,因為前期生長速度與其它雞相仿,60日齡後,其采食和生長速度逐漸緩慢。花鳳雞育成期的日糧中的蛋白質與能量不宜偏低。育成期滿140日齡時的成活率一般在96%-97%。

  三、產蛋期

  花鳳雞的產蛋期從140日齡至500日齡左右。140日齡時體重應為1.25公斤左右/羽。雞舍適宜溫度在7℃-22℃,冬季不低於4℃,夏季不超過30℃;舍內相對濕度控製在50%-70%;光照強度10勒克斯,光照時間每天16小時。花鳳雞產蛋具有一定規律性,一般16-18周齡開始產蛋,開產3-5周齡後可達50%,產蛋6-8周齡可達產蛋高峰,高峰時產蛋率在85%以上,產蛋高峰過後,曲線平穩下降至淘汰。


為提高花鳳雞品質,在特字上做文章,幫助養殖戶在優質高產的基礎上求取高效,提供以金銀花、杜仲等中草藥為主的“綠色”天然添加劑。


良種良法加上“綠色”飼料添加劑,給花鳳雞帶來了四個明顯變化;一是產蛋率提高了5%,高峰期時產蛋率達到85%;並可維持兩三個月;二是飼料報酬高了,料蛋比由最初的2.4:1降到了如今的1.8-1.9:1;三是抗病力增強了;四是蛋品質量更好了,蛋黃紅殼呈13度,口感也更為純正。經國家農業部家禽品質監督檢驗測試中心檢測,花鳳蛋微量元素含量高,氨基酸豐富,高活性鈣,低膽固醇,無藥物殘留,無對人體有害的物質。


優質還需叫響,近年來花鳳蛋走南闖北和多家超市洽談營銷。打進了南京、上海、廣州、北京市場。由於花鳳蛋優良獨特的品質引來了眾多的回頭客,優勢贏得了聲譽。2002年12月在江蘇省第三屆名特優新農產品博覽會上,花鳳蛋獲得了“市民最滿意產品獎”。2003年全國“兩會”期間,花鳳蛋作為人大代表、政協委員用餐的食品。現在中南海34號供應站、人民大會堂國賓館都以花鳳蛋作美食原料。


2004年1月,花鳳蛋正式通過了中國綠色食品發展中心A級綠色食品認證。這是全省鮮蛋類唯一的綠色品牌。這更使花鳳蛋如虎添翼。目前產品已打進了法國、泰國、日本、台灣等國家和地區在國內的大型超市,國內的華聯、蘇果、華誠、家有、萬方等超市更是不在話下。


本文網址:http://www.csctop.com/news/440.html

關鍵詞:花鳳雞,花鳳雞苗,花鳳草雞

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